O Kit Degustação Origens traz 100 g de cada uma das nossas Origens Fixas: microlotes do Cerrado Mineiro, do Caparaó e das Montanhas do Espírito Santo, de produtores que acompanhamos há até 10 safras. É o jeito mais gostoso de descobrir do que o seu paladar gosta.
Comprar um pacote inteiro de um café que você nunca provou é um tiro no escuro. Com quatro origens na mesa, você compara, percebe as diferenças e escolhe com o paladar.
Três regiões, três estados de produção e quatro processos de pós-colheita. Mesmo método, mesma água, quatro xícaras que não se parecem.
Rende cerca de 10 xícaras por origem, o suficiente para testar em mais de um método e voltar no preferido.
Cada pacote diz quem plantou, onde, a que altitude e como o café foi processado. São famílias com quem a Terra Natal trabalha há anos.
Microlotes selecionados a cada nova safra com as famílias produtoras. Torra média, desenvolvida para valorizar o que cada terra tem de melhor. Safra 2025/26.
Fazenda Paraíso, Serra do Salitre/MG
Depois de descascadas, as sementes fermentam 48 horas em tanque, são lavadas e secam devagar. O resultado é doçura de chocolate com um final cítrico que pede mais um gole.
10ª safra de parceria. Versátil para filtrado e espresso.
Sítio dos Cedros, Venda Nova do Imigrante/ES
No processo honey, o fruto é descascado mas a mucilagem fica grudada na semente enquanto ela seca, devagar, em terreiro suspenso e coberto. Esse açúcar natural vira corpo e doçura de melado na xícara.
9ª safra de parceria. Perfil pensado para cafés filtrados.
Sítio Bela Vista, Alto Jequitibá/MG
No processo natural, a semente seca inteira dentro do fruto maduro e absorve o açúcar dele. Daí vêm as notas de sobremesa: caramelo, cacau e um fundo de baunilha.
8ª safra de parceria. Indicado para filtrados.
Cerrado Mineiro e Montanhas do ES
O arábica lavado da Fazenda Paraíso encontra o canephora do Sítio Marchioro, em Vargem Alta/ES. Juntos, dão um café encorpado e intenso, do jeito que muita gente gosta de começar o dia.
Perfil desenvolvido para espresso e filtrado.
Região, altitude e processo mudam tudo na xícara. Esse é o mapa da sua degustação.
| Característica | TN Guimarães | TN Cedros | TN Bela Vista | Blend Esperança |
|---|---|---|---|---|
| Lembra | Chocolate ao leite, açúcar mascavo e toranja | Melado, laranja e amêndoas | Wafer de cacau, caramelo e baunilha | Chocolate amargo, nozes e especiarias |
| Região | Cerrado Mineiro | Montanhas do Espírito Santo | Caparaó Mineiro | Cerrado Mineiro e Montanhas do ES |
| Altitude | 1060 m |
1000 m |
1200 m |
1060 m e 600 m |
| Processo | Lavado completo | Honey | Natural | Lavado e cereja descascado |
| Varietal | Catuaí Amarelo | Catucaí 785 | Catuaí Vermelho 144 | Catuaí Amarelo e Conilon A1 |
| Indicado para | Filtrado e espresso | Filtrados | Filtrados | Espresso e filtrado |
A moagem certa faz o café render tudo o que tem. Escolha seu método e a Terra Natal mói os quatro pacotes na medida.
Você vai receber: em grãos
Não precisa de equipamento especial nem de vocabulário de barista. Só de atenção e de quatro xícaras.
Mesmo método, mesma água e mesma proporção para os quatro. Uma boa base: 15 g de café para 210 ml de água.
Nossa sugestão de ordem: Guimarães, Cedros, Bela Vista e, por último, o Esperança.
Doçura, corpo e acidez, assim como os sabores, aparecem com mais clareza à medida que a temperatura fica morna. Prove quente, morno e em temperatura ambiente.
Escreva o que cada um lembrou e confira com as notas do rótulo. Achou o seu? Ele tem versão de 250 g esperando você.
Os quatro pacotes vêm numa caixa de papel com visor, com as cores de cada origem à mostra. Não precisa embrulhar.
A Terra Natal é torrefação, cafeterias e lojas, em Joinville. As Origens Fixas nascem de nossas relações de longo prazo com produtores como a Beatriz, o Dério, Alexandre e Marcos que cultivam os cafés que torramos há 10 anos.
A cada safra, provamos os microlotes junto com as famílias, escolhemos os melhores e desenvolvemos uma torra para cada um. O kit é a porta de entrada para esse trabalho todo.
Se você tem moedor, prefira grãos. O café moído na hora guarda mais aroma. Se não tem, escolha o seu método de preparo e a Terra Natal mói os quatro pacotes na medida certa para ele.
Escolha a opção "Ainda não sei". A equipe da Terra Natal entra em contato para entender como você prepara seu café. Se preferir, descreva seu método nas notas do pedido no checkout.
Para Joinville, a entrega é grátis em compras a partir de R$90, e o kit já passa desse valor. Para o restante do Brasil, o frete é grátis a partir de R$220. Levando 2 kits (R$252), você já ganha.
Cartão de crédito em até 6x sem juros, Pix e boleto.
Cada pacote de 100 g rende cerca de 10 xícaras de 110 ml de café coado, usando 10 g de café por xícara. No total, são 40 xícaras para desfrutar!
As Origens Fixas são selecionadas a cada nova safra com as mesmas famílias produtoras. Os cafés atuais são da safra 2025/26.
Fale com a Terra Natal pelo WhatsApp (47) 99628-4840.
Quatro origens, 400 g de café especial e frete grátis para Joinville, por R$126.
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